?運營商財經(jīng)網(wǎng) 張楊/文

世界三大酵母龍頭，我國的安琪酵母就占有一席位。作為消費者熟知的酵母品牌，該公司的高管卻都比較低調(diào)，很少出席公開活動，其副總經(jīng)理鄭念兩年前上任，業(yè)內(nèi)對他的經(jīng)歷也頗為好奇。

鄭念，今年53歲，是在職碩士研究生，正高級工程師。

他在酵母領(lǐng)域深耕多年，曾任宜昌食用酵母基地生產(chǎn)部主管科員。后進入安琪酵母旗下，歷任安琪酵母股份有限公司技術(shù)質(zhì)量管理部副部長，安琪酵母（伊犁）有限公司法定代表人、執(zhí)行董事、總經(jīng)理，可克達拉安琪酵母有限公司法定代表人、執(zhí)行董事、總經(jīng)理，安琪酵母股份有限公司總經(jīng)理助理。

目前，鄭念擔(dān)任安琪酵母股份有限公司副總經(jīng)理、安全總監(jiān)、董事。

今年3月，安琪酵母股份有限公司發(fā)布2021年度業(yè)績報告，報告期內(nèi)公司實現(xiàn)營業(yè)收入106.75億元，同比增長19.50%；歸屬于母公司所有者的凈利潤13.09億元，同比減少4.59%；其中，國內(nèi)市場實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入77.85億元，同比增長22.31%；國際市場實現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入折算人民幣28.22億元，同比增長12.01%。

其中副總經(jīng)理鄭念年薪71.02萬元，遠低于另一副總吳朝暉所獲的192萬元，比副總王悉山所獲的182.66萬元，也少了挺多，不過這兩位高管都是從2004年就開始擔(dān)任公司副總經(jīng)理了，鄭念才是2020年12月上任的，未來還有不小的發(fā)展空間。

去年7月，據(jù)北京市市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站公布信息顯示，北京市市場監(jiān)督管理局依法組織抽檢了11類食品871批次樣品。其中，由安琪酵母(赤峰)有限公司生產(chǎn)，北京建發(fā)弘超調(diào)料配送中心經(jīng)營的優(yōu)級綿白糖，經(jīng)國家副食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心檢驗發(fā)現(xiàn)，還原糖分不符合產(chǎn)品明示標準及相關(guān)規(guī)定。

此次抽檢不合格項目的名稱為優(yōu)級綿白糖，生產(chǎn)/加工/購進/檢疫日期為2020年3月9日，標稱生產(chǎn)企業(yè)為安琪酵母(赤峰)有限公司，規(guī)格型號為300克/袋。

此前，安琪酵母(赤峰)有限公司曾對檢測結(jié)果提出異議，申請復(fù)檢，但復(fù)檢后，仍維持初檢結(jié)論。據(jù)悉，安琪酵母(赤峰)有限公司為上市公司安琪酵母股份有限公司的百分百控股公司。

想必很多消費者都會驚奇，原來安琪酵母還賣綿白糖，實際上，安琪酵母2021年營收中，酵母及深加工產(chǎn)品行業(yè)占比74.79%，制糖占比9.84%。

資料顯示，安琪酵母瞄準全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展方向，上游主要向制糖及包材業(yè)務(wù)延伸；中游主要是公司的傳統(tǒng)酵母業(yè)務(wù)；下游則依托酵母技術(shù)，向烘焙與發(fā)酵面食、YE食品調(diào)味等領(lǐng)域拓展。

此后如何發(fā)展，運營商財經(jīng)將持續(xù)關(guān)注。

（責(zé)任編輯：張楊）

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