?更多資訊可登錄運營商財經網（telworld.com.cn），也可關注微信公眾號tel_world

運營商財經網  秦佰鈴/文

日前，運營商財經網舉辦了“2019財經TMT行業(yè)315質量報告發(fā)布會315質量報告發(fā)布會”。會上，運營商財經網分析師發(fā)布了《2019年度315食品質量調查報告》。其中，無印良品多款飲用水因致癌物質超標被點名。

今年2月份，無印良品500毫升裝、330毫升裝的天然水以及430毫升裝的碳酸水均被檢測含有致癌物質溴酸，迅速引起熱議，后官方在全球范圍召回約幾十萬瓶產品。本次召回總數至少達到78萬瓶，其中包括出口到中國大陸及港臺地區(qū)的大約20多萬瓶瓶裝水。無印良品日本總部負責人表示，目前已對中國大陸銷售的相關商品做了下架處理。

據悉，溴酸是氧化能力很強的強酸，主要可用于氧化劑、制造染料以及藥品等。自然界的水中并不含溴酸鹽，是包裝水在加工過程中產生的，臭氧殺菌是瓶裝水中主流的殺菌方式，臭氧會把溴元素氧化為溴酸鹽。

事實上，溴酸鹽早就被國際衛(wèi)生組織確定為潛在致癌物，在我國現行礦泉水標準規(guī)定溴酸鹽含量與世衛(wèi)一致：應小于10ppb，歐盟則小于3ppb。此次在日本、香港等多地無良良品均被檢測出溴酸這種致癌物質超標。

運營商財經網了解到，這并不是個例，此前無印良品一款“產地為馬來西亞的榛子燕麥餅干”，在檢測的非預先包裝或豁免營養(yǎng)標簽的預先包裝樣品中，其環(huán)氧丙醇和丙烯酰胺含量均為最高，也同樣被召回。

據了解，環(huán)氧丙醇又叫“縮水甘油”，早在2017年10月27日，世界衛(wèi)生組織國際癌癥研究機構就將縮水甘油列入2A類致癌物清單中。同時，對于丙烯酰胺來說，其致癌性與環(huán)氧丙醇在同一級別，均被世界衛(wèi)生組織國際癌癥研究所列入2A類致癌物清單中。所不同的是，人體可通過多種渠道吸收丙烯酰胺，消化道、呼吸道、皮膚黏膜等，而飲水是其中的一條重要接觸途徑。

有趣的是，無印良品的理念一向是純樸、簡介、注重環(huán)保和以人為本。以此為核心理念的企業(yè)究竟為什么數次出現食品安全問題呢？被稱贊為“一種生活哲學”的國際連鎖品牌為什么會把守不住最基本的“安全”底線呢？

據悉，無印良品是這樣回應瓶裝水致癌物超標的：“本次的事件給消費者造成了巨大的麻煩，對此公司深表歉意。今后公司將嚴格執(zhí)行品質管理，努力防止再次發(fā)生這樣的事件。”同時，無印良品稱此款礦泉水已經在港臺下架，未在內地銷售。

而此前對于榛子燕麥餅干檢測出致癌物質的回應就更加“省事”：致癌物環(huán)氧丙醇和丙烯酰胺，并非食品添加劑，所以不存在非法添加或過量添加的問題。此外，目前國際上尚未制定這些物質的限量標準。

實際上，無印良品接連發(fā)生的食品安全事件均不是“小事”。先不論究竟是監(jiān)管的問題還是無良商家為了利益置消費者生命安全于不顧，就說無印良品對于此類事件的回應，就不難看出其敷衍之態(tài)。

不難發(fā)現，“道歉”、“召回”、“無限量標準”是無印良品回應此類事件的標準套路。甚至，在一些沒有硬性標準的規(guī)定中，無印良品的回應就是在鉆制度的空子。難到在國際上沒有限量標準的物質就可以隨意添加了嗎？難到道歉、召回就可以息事寧人了嗎？難到不應該追根溯源將真相大白于消費者嗎？

無印良品主打的是“無品牌標志的好產品”，所謂的“無品牌標志”是簡潔與環(huán)保的象征，并不是真的“三無產品”。作為一個創(chuàng)建于危機時代，歷史悠久的國際大品牌做到“好產品”才能真正長遠。

運營商財經網（官方微信公眾號tel_world）—— 主流財經媒體，一家全面覆蓋科技、金融、證券、汽車、房產、食品、醫(yī)藥及其他各種消費品報道的原創(chuàng)資訊網站。

（責任編輯：實習編輯-方悅）