?運營商財經(jīng)網(wǎng)  易鑫/文

315國際消費者權(quán)益日到來，運營商財經(jīng)網(wǎng)發(fā)現(xiàn)，喜茶曾因一門店后廚環(huán)境不衛(wèi)生被主管部門警告。具體是怎么回事呢？

據(jù)了解，在2024年11月25日到2024年12月10日，海淀區(qū)市場監(jiān)督管理局持續(xù)開展餐飲食品安全大檢查工作，對海淀區(qū)42家餐飲門店進行了依法查處。

其中，北京沐源天地萬柳餐飲管理有限公司（招牌名稱：喜茶）存在后廚環(huán)境不衛(wèi)生的問題，違反了相關(guān)規(guī)定，被責(zé)令改正，給予警告。

天眼查顯示，喜茶上述被通報門店關(guān)聯(lián)的北京沐源天地萬柳餐飲管理有限公司成立于去年1月。從股權(quán)關(guān)系上來看，該門店和喜茶母公司不存在關(guān)聯(lián)，這也就意味著這是加盟店。

據(jù)公開資料顯示，從2012年創(chuàng)立至今，喜茶目前門店數(shù)已經(jīng)超過了4000家，不過面對目前激烈的競爭環(huán)境，喜茶卻并沒有想要再進一步擴大規(guī)模。

在今年2月，喜茶發(fā)布了《不參與數(shù)字游戲與規(guī)模內(nèi)卷，回歸用戶與品牌》的內(nèi)部全員郵件，正式官宣暫時停止接受事業(yè)合伙業(yè)務(wù)申請，這也就意味著剛開放加盟兩年就停止了。這雖然不利于擴大市場占有率，但規(guī)模小也便于管理，產(chǎn)品品控和門店運營更易把握，避免出現(xiàn)上述被通報的情形。

此外還值得一提的是，在目前新茶飲品牌紛紛在港股、美股尋求上市的情況下，喜茶目前卻還沒有傳出上市的相關(guān)消息，不知創(chuàng)始人聶云宸對此是如何考量的，運營商財經(jīng)網(wǎng)將持續(xù)關(guān)注喜茶后續(xù)動態(tài)。

（責(zé)任編輯： 易鑫）

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